Le Défi 100 % local est de retour pour une 6e édition qui aura lieu du 1er au 30 septembre. En Estrie, c’est la marque régionale Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est qui sera le porteur du projet. Le Défi est une initiative d’achat local qui vise à outiller les consommateurs afin qu’ils soutiennent les entreprises bioalimentaires locales en consommant plus d’aliments produits ou transformés dans leur région.
Notons que Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est offrira gratuitement un guide d’accompagnement pour les participants. Ce dernier comprendra une série d’alternatives alimentaires, des astuces pour faciliter la planification des repas à l’année et des recettes.
Le Défi est ouvert à tous et les personnes intéressées doivent s’inscrire avant le 31 août sur le site defijemangelocal.ca
