La Balade gourmande proposera un nombre record de participants les fins de semaine des 30 septembre, 1er, 7 et 8 octobre. La programmation dévoilée jeudi comprend en effet 190 participants qui partageront leur savoir-faire avec les visiteurs.

Pour cette 23e édition, l’événement réunira notamment 51 producteurs et transformateurs sur 6 circuits, huit marchés, des attraits, restaurateurs et hôteliers. En nouveauté cette année, une application gratuite afin d’informer et accompagner les visiteurs. Écoutons la directrice générale Sandra Vigneux.

60 % des visiteurs proviennent de l’extérieur et les retombées sont importantes pour les producteurs.