La réalisatrice du documentaire Récolter l’hiver, Amélie Dussault, explique le processus de création derrière ce projet. Le documentaire nous plonge dans l’univers des producteurs maraichers qui développent des cultures hivernales, dont la ferme le Jardin des funambules à Saint-François-Xavier-de-Brompton fait partie.
Entrevue avec Amélie Dussault, documentaire Récolter l’hiver
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