Les Éleveurs de porcs espèrent qu’une entente sera conclue avant le week-end dans le dossier du conflit de travail à l’usine d’Olymel de Vallée-Jonction. Les deux parties semblent plus près que jamais d’en arriver à un accord selon les Éleveurs.
La grève qui perdure depuis bientôt 14 semaines a causé son lot d’enjeux pour des éleveurs de partout au Québec, alors que le nombre de porcs en attente et de porcs reportés rejoint les niveaux historiques enregistrés lors des éclosions de COVID-19 dans les usines.
Les Éleveurs poursuivent l’opération de vente de porcelets dans le but de libérer des places dans les bâtiments porcins à court terme, mais cette solution présente des défis importants. De plus, depuis le début de ce conflit, les conséquences financières pour les Éleveurs de porcs du Québec se chiffrent à plusieurs millions de dollars notamment pour le déplacement des porcs. Rappelons qu’il s’agit d’une deuxième crise en moins d’un an si on y ajoute la pandémie de la COVID-19.
