La ville de Plessisville a implanté une forêt nourricière au Carrefour de l’Érable. L’aménagement comestible, initiée par Arbre Évolution, compte plus de 300 végétaux. Le projets a été réalisé grâce à l’apport financier de Fruit d’Or, du Comité environnemental de l’Érable, de la Ville de Plessisville, de Brisson aménagement et du Verger des Bois-Francs.
« La forêt nourricière à bras ouverts », c’est le nom qu’a donné le Comité environnemental de l’Érable à leur projet. On y retrouve plus d’une trentaine d’espèces végétales, (pommiers, pruniers, cerisiers, des fraisiers, par exemple). On y retrouve également plusieurs fines herbes vivaces, ainsi que plusieurs fleurs comestibles et médicinales.
Les citoyens pourront entretenir et récolter les aliments en mode auto-cueillette dès l’année prochaine.
Photo : Arbre-Évolution 
Photo : Arbre-Évolution
