L’entreprise Les Bâtards de la rue Alexandre à Sherbrooke procède à un rappel volontaire de certains produits, de concert avec le MAPAQ. La population est invitée à ne pas consommer les champignons marinés vendus en format de 500 ml et la truite fumée. Ils n’ont pas été préparés et conditionnés de façon à assurer leur innocuité.

Le MAPAQ demande aussi de ne pas consommer la mousse de foie de volaille en format 125ml et le végé pâté, du même format, car l’étiquette ne comporte pas la mention garder réfrigéré. Tous ces produits concernés par le rappel ont été vendus jusqu’au 31 août.

Notons qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à maintenant.

Crédit photo : Facebook – Les Bâtards, boulangerie de quartier